La Maddalena Osteria Menu
Menu La Maddalena - Antipasto
Pane E Formaggio
Massa de pizza italiana, queijo camenbert, e finalizado com mel trufado.
R$73.00
Carpaccio Zucchini
Abobrinha marinada com ervas, com labner, finalizada com parmesão e pão da casa.
R$45.00
Antepasti
Crostata, focaccia, caponata e pastas do dia.
R$28.00
Burrata Gratinada
Tomate cereja, Parma e pera.
R$74.00
Steak Tartare
Filé mignon na ponta da faca, espuma de mostarda, rúcula e crostata.
R$69.00
Lulinha Caccio Peppe
R$62.00
Provola Al Pomodoro
Provolone tostado com pesto e pomodoro rustico e crostata.
R$62.00
Panna E Uva
Labner, burrata, Parma e uvas assadas com balsâmico e finalizadas com ervas.
R$71.00
Croqueta De Parma
R$52.00
Bao
Pãozinho típico chinês recheado de stinco de porco desfiado, salada coleslaw (salada de maionese de mostarda Dijon com conserva de repolho e cenoura feita com aperol) e panceta crocante.
R$52.00
Pica Pau
Carne de panela, com cogumelo Paris, azeitona e mostarda l’ancienne acompanha purê de batata, aïoli e rúcula.
R$56.00
Polenta Al Ragú
Polenta cremosa com ragu de cupim e fonduta de grana padano.
R$62.00
Croquete
Croquete de carne com gruyere e geleia de pimenta. (5 unidades)
R$46.00
Adicional De Pães
Focaccia e crostata.
R$15.00
Menu La Maddalena - La Carne/Mare
Gamba Della Casa
Ossobuco cozimento lento, molho roti com polenta cremosa.
R$110.00
Mignon Al Caccio Peppe
Filé Mignon, risoto caccio peppe, fonduta de grana padano, demi glace e pesto.
R$122.00
Seo Jukita
Paleta de cordeiro assada lentamente, com couscous de legumes e pistache.
R$115.00
Pescare
Peixe do dia com crosta de ervas e amêndoas e risoto de limão siciliano.
R$118.00
Menu La Maddalena - Bambino
Espaguete Ou Gnocchi
Al Pomodoro ou molho bechamel com mignon ou frango.
R$58.00
Menu La Maddalena - Pasta
Tagliarini La Maddalena
Spaguetti com camarões, fonduta de grana padano, ovas negras e botarga.
R$132.00
Carbonara
Releitura do carbonara clássico, massa recheada em formato de flor, feito com gema, grana padano e guanciale.
R$95.00
Agnolotti Di Agnello
Massa recheada de cordeiro, demi glace, fonduta de grana padano e espuma do assado.
R$89.00
Gnocchi Il Tartufo
Nhoque tostado com ragu de cogumelos frescos, toque trufado e demi glace.
R$85.00
Doppio Steak
Massa recheada de maminha e creme de cebola caramelizada com fonduta de gorgonzola.
R$98.00
Lasanha Alte
Lasanha de parmesão, molho pomodoro, fonduta de grana padano e ragu de paleta com mortadela italiana.
R$97.00
Seu Rubens
Brandade de bacalhau, crispy de cebola e tapenade de azeitona.
R$92.00
Gamberetti Al Limone
Capellini no molho de limão siciliano com camarão grelhados na manteiga de ervas.
R$112.00
Rondelle
Rondelle de costela com pomodoro e stracciatela.
R$92.00
Cala Portese
Linguini negro com camarões, polvo, lula e gremolata.
R$110.00
Sorrentino Funghi
Massa recheada com creme de cogumelos, fouduta de gouda, cogumelos salteados, crispy de Parma e crispy de queijo gouda.
R$94.00
Menu La Maddalena - Risoto
Amalfitana
Risoto de camarões, levemente picante, com alho poró crispie e pesto.
R$98.00
Riso Terra E Mare
Arroz molhadinho de frutos do mar, pangratato de barriga suina, ovas de truta e raspas de laranja.
R$120.00
Salsiccia
Risoto de linguiça curada artesanal, levemente picante com raspa de limão siciliano e crispy de couve.
R$88.00
Arroz Caldoso
Arroz caldoso de rabada com aïoli do assado e picles de cebola.
R$89.00
Menu La Maddalena - Sobremesas
Cannoli
Doce de leite ou pistache.
R$36.00
Tiramisú Gelatto
Releitura de tiramisu clássico com gelatto de mascarpone.
R$34.00
Torta Al Cioccolato
Torta de chocolate meio amargo e caramelo salgado e avelã.
R$36.00
Dona Celina
Torta de creme de chocolate branco, bolacha banhada no café com amareto, baba de moça e nozes.
R$36.00
Bebidas - Soft Drink
Coca Ks
R$8.50
Coca Ks Zero
R$8.50
Guaraná
R$9.00
Guaraná Diet
R$9.50
Soda
R$9.00
Sprite Fresh Lemon
R$11.90
Suco Laranja/Limão
R$15.00
Suco Natural
Consultar frutas.
R$16.00
Água
Com e sem gás.
R$9.00
Nespresso
R$7.90
Nespresso Descafeinado
R$7.90
Bebidas - Cerveja
Stella Artois
R$15.50
Heineken
R$16.00
Corona
R$16.00
Original
$
Bebidas - Gin
Gin Tônica
Limão siciliano, zimbo, gin Tanqueray, tônica.
R$41.00
Sexy Gin
Gin Tanqueray, flor de jambu, mel e tônica.
R$39.00
Perfect Gin Tônica
Gin, calda de amarena e tônica.
R$41.00
Tropical Gin
Gin Tanqueray, 3 frutas, xarope de limão, tônica.
R$42.00
Bebidas - Caipirinha
Cachaça 1922
R$38.90
Saquê
R$36.90
Smirnoff
R$37.90
Ketel One
R$41.90
Bebidas - Destilados
Tanqueray
R$30.00
Gin Beerita Elétrica Com Flor Da Jambu
R$17.00
Rum Capitão Bee
R$17.00
Ketel One
R$26.00
Ciroc
R$29.00
Johnnie Walker Black Label
R$34.00
Jack Daniel´S
R$30.00
Singleton
R$38.00
El Jimador
R$27.00
Licor 43
R$30.00
Cachaça 1922 Reserva
R$35.00
Drinks - Autoral
Mozão Mule
Gin de jambu, purê de maracujá, suco de limão e espuma de gengibre.
R$38.00
Coco Mule
Batida de coco e espuma de coco.
R$35.00
Amarena Sour
Jack Daniel´s, calda de amarena e angostura.
R$41.00
Caipirinha Gabriela
Cachaça 1922, maracujá, limão e manjericão.
R$41.00
Pink Lake
Grenadine, vodka, baileys e limão, finalizado com gelo e espuma de coco.
R$39.00
Maria Maria
Purê de maracujá com gengibre, garapa, água de coco e espuma de gengibre.
R$22.00
Blonde Lemonade
Blonde Label, triple sec, suco de limão, schweppes citrus.
R$41.00
Sicilia
Scarlott, xarope de limão siciliano, suco de limão, raspas de laranja.
R$43.00
Brasil Smash
Gin tanqueray, açúcar, limão e manjericão, geleia de pimenta.
R$39.00
Le Rouge
Pitaya, água de coco e espumante.
R$41.00
Drink Do Dragão
Pitaya, água de coco, maracujá espuma de gengibre.
R$41.00
All Black
Cachaça 1922 reserva, xarope de melancia, nero e limão siciliano.
R$47.00
Drinks - Clássico Mundial
Penicilin
Whisky Black Label, whisky The Singleton, água de mel, suco de limão e gengibre.
R$41.00
Margarita
Tequila, contreau e suco de limão.
R$39.00
Kir Royale
Creme de cassis e espumante.
R$32.00
Fitzgerald
Gin, suco de limão e angustura.
R$39.00
Mojito
Bacardi, suco de limão e hortelã.
R$38.00
Moscow Mule
Vodka holandesa, suco de limão e espuma de gengibre.
R$35.00
Drinks - Clássico Italiano
Negroni
Gin, vermute e campari.
R$44.00
Negroni Defumado
Gin, vermute e campari, defumado com Pau Brasil.
R$44.00
Negroni Sbagliato
Espumante, vermute e campari.
R$41.00
Puccini
Suco de tangerina e espumante brut.
R$38.00
Aperol Spritz
Aperol e espumante brut.
R$38.00
Limoncelo Spritz
Limoncelo La Bufalinal e espumante brut.
R$38.00
Carta de Vinhos - Taça
Consultar A Uva Do Dia
R$32.00
Carta de Vinhos - Taxa de Rolha
Taxa De Rolha
R$60.00
If you're looking for a warm, inviting place to enjoy delicious, traditional Italian food, you’re in the right spot with La Maddalena Osteria. Nestled in the heart of Taubaté at Av. Charles Schnneider, 1400 - loja 10, this cozy restaurant serves up a menu filled with fresh, authentic dishes that will transport your taste buds straight to Italy. Whether you're in the mood for a hearty pasta, a flavorful pizza, or a beautifully crafted dessert, you’ll find something to satisfy every craving. Each dish is prepared with care, using the finest ingredients to bring the true flavors of Italian cuisine to life. The relaxed atmosphere makes it the perfect spot for a casual meal with family and friends or a special night out. Every bite feels like a celebration of Italian heritage, and the welcoming vibe makes you feel right at home.